Cuando llega diciembre, hay un aroma que siempre nos transporta a la Navidad: el del chocolate caliente navideño. Cremoso, aromático y reconfortante, es la bebida perfecta para acompañar tardes frías, momentos en familia o celebraciones especiales.
En esta versión clásica y navideña, utilizamos el Chocolate a la Taza Marcos Tonda, elaborado con cacao de alta calidad, pensado para conseguir esa textura espesa y tradicional que tanto gusta.
Ingredientes para tu chocolate caliente navideño (2 tazas grandes)
- 4 cucharadas soperas de Chocolate en polvo Marcos Tonda (Ajusta la cantidad según lo quieras más o menos espeso).
- 500 ml de leche entera
- 1 cucharada de azúcar (opcional)
- 1 rama de canela (opcional)
- 1 trocito de piel de naranja (opcional)
- 1 toque de vainilla (opcional)
Toppings opcionales:
- Nata montada
- Mini marshmallows
- Canela en polvo
- Virutas de chocolate
Paso a paso: chocolate caliente navideño
1.Infusiona la leche con aromas navideños
Calienta leche en un cazón con:
- 1 rama de canela
- Piel de naranja
- Esencia de vainilla
Evita que hierva. Deja infusionar 3-4 minutos.
2.Añade el Chocolate Marcos Tonda
Incorpora las cucharadas de chocolate poco a poco mientras remueves con varillas.
El chocolate caliente empezará a espesar de forma natural gracias a su elaboración artesanal.
3.Ajusta dulzor y textura
- Añade azúcar si deseas un punto más dulce.
- Si lo quieres muy espeso, dejar cocer 1 minuto más sin dejar de remover o añade más cacao.
- Si lo quieres más ligero, añade un chorrito más de leche.
4.Sirve con toppings navideños
Retira la canela y la piel de naranja.
Sirve muy caliente decora con nata, canela o virutas de chocolate.
Una bebida que siempre vuelve en Navidad
Esta receta de chocolate caliente navideño es ideal para acompañar panettone, galletas o simplemente disfrutarla cuando necesitas un momento reconfortante.