Si existe un alimento capaz de despertar emociones, crear recuerdos y reunir a personas de todas las edades, ese es el chocolate. No es de extrañar que tenga su propio día en el calendario. El Día Internacional del Chocolate es la excusa perfecta para disfrutar de uno de los productos más apreciados del mundo y descubrir todo lo que hay detrás de este auténtico placer.
¿Cuándo se celebra el Día Internacional del Chocolate?
Hay una confusión generalizada porque existen dos celebraciones dedicadas al chocolate:
- 7 de julio: se celebra el Día Mundial del Chocolate (World Chocolate Day). Tradicionalmente se relaciona con la llegada del cacao a Europa en el siglo XVI y es la fecha más popular en muchos países y en medios de comunicación.
- 13 de septiembre: muchas organizaciones lo denominan Día Internacional del Chocolate, coincidiendo con el nacimiento del escritor Roald Dahl, autor de la famosa novela Charlie y la fábrica de chocolate.
Sea cual sea la fecha, cualquier momento es perfecto para disfrutar de un buen chocolate.
Curiosidades sobre el chocolate
- El cacao fue considerado durante siglos un alimento reservado para las clases más privilegiadas.
- El porcentaje de cacao determina gran parte de su intensidad y personalidad.
- España fue uno de los primeros países europeos en popularizar el consumo del chocolate.
¿Cómo celebrar el día internacional del chocolate?
No hace falta una gran excusa para disfrutar de un chocolate artesano con historia, pero hoy más que nunca tienes que probar nuestro clásicos desde 1793:
Ideal para regalar, para compartir en una merienda con familia o con amigos o simplemente degustar chocolates artesanales elaborados con ingredientes de calidad.